Miftachurohman

Potato Dextrose Agar (PDA) merupakan media yang umum digunakan untuk menumbuhkan jamur. Media ini terbuat dari bahan utama yaitu kentang dan dextrose sebagai nutrisi utama pertumbuhan jamur. Media ini juga ditambahkan agar sebagai bahan pemadat.

Penggunaan media PDA biasanya ditambahkan dengan asam laktat 10%. Penambahan asam laktat pada media PDA menyebabkan media menjadi memiliki pH yang rendah, akibatnya pertumbuhan bakteri dapat dihambat karena tidak cukup koloni untuk tumbuh.

Untuk membuat media PDA sebanyak 1L, dibutuhkan alat dan bahan sebagai berikut:

Alat:

1 Erlenmeyer 1000 ml
5 erlenmeyer 250 ml
1 Pisau
Panci pemanas

Bahan:

200 gr Kentang
20 gr dextrose
20 gr agar
1000 ml Aquades

Cara membuat media PDA:

1. Dipilih Kentang dengan kondisi yang bagus. Kentang dikupas dan dipotong bentuk dadu dengan ukuran sekitar 2×2 cm.
2. Potongan kentang dimasukkan ke dalam erlenmeyer 1000 ml. Ditambahkan aquades sebanyak 500 ml.
3. Mulut erlenmeyer di tutupi dengan plastik kemudian di ikat dengan karet. Diberi lubang sedikit untuk tempat menaruh gelas pengaduk serta untuk sirkulasi uap air.
4. Selanjutnya kentang di rebus di dalam panci yang berisi air hingga sari kentang terekstrak sempurna. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat ekstrak kentang kurang lebih selama 1 jam.
5. Setelah direbus, air kentang di ambil dengan cara di saring dan selanjutnya dimasukkan ke dalam erlenmeyer 1000ml
6. Kemudian dimasukkan dextrose secara perlahan sambil di aduk dengan menggunakan gelas pengaduk agar dextrose tidak menggumpal.
7. Selanjutnya, dimasukkan agar powder secara perlahan sambil diaduk
8. Selanjutnya dimasukkan aquades hingga voume mencapai 1000 ml
9. Erlenmeyer kemudian ditutup dengan menggunakan plastik dan ditali dengan karet. Selanjutnya diberi lubang untuk sirkulasi uap air dan tempat menaruh gelas pengaduk.
10. Suspensi media direbus hingga berubah warna menjadi lebih bening serta bahan-bahanya tercampur semua.
11. Setelah matang, media siap dipindahkan ke erlenmeyer yang lebih kecil,misalnya di pindah pada erlenmeyer 250 ml. Volume media pada erlenmeyer 250 ml sebaiknya sebanyak 200 ml saja untuk menghindari kontaminasi pada saat penyimpanan.
12. Setelah media dipindah, kemudian mulut erlenmeyer di tutup dengan menggunakan alumunium foil dan kertas serta di tali dengan menggunakan karet.
13. Selanjutnya media di steril pada suhu 121°C selama 25menit.
14. Media siap digunakan.